КУРИЦА НА ГРИЛЕ С КОПЧЕНЫМ САЛОМ

25.06.2014 19:37
Ингредиенты: Среднего размера курица — 1 шт., копченое свиное сало — 200 г, растительное масло — 1-2 ст. л., специи: соль, молотый черный перец.

Курицу вымыть внутри и снаружи, просушить салфетками. Сало нарезать полосками. Курицу натереть солью и перцем снаружи и внутри. Ломтики сала вложить под кожу и внутрь курицы, положить ее на гриль, жарить, часто помешивая и смазывая маслом. Готовую курицу уложить на блюдо.

КОММЕНТАРИИ И ОТЗЫВЫ