1 Мясо дважды пропустите через мясорубку, хорошенько приправьте перцем, слегка посолите и перемешайте.
2 Из фарша скатайте небольшие колбаски и поджарьте на решетке.
3 Подавайте с картофелем, жаренным во фритюре, нарезанным сладким перцем, репчатым луком и нарезанными на дольки помидорами.