ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ В КОРИЧНЕВОМ САХАРЕ

25.06.2014 13:20
Ингредиенты: Филе лосося 1 кг Сахар коричневый 1 стакан Паприка 1/2 стакана Соль крупная 1/4 стакана Сушеный тимьян 2 столовые ложки

Время приготовления - Средне

1 Разогрейте гриль или мангал.

2 Порежьте филе лосося на порции. В небольшой миске смешайте сахар, паприку, соль и тимьян. Щедро натрите сахарной смесью рыбные куски со всех сторон и оставьте на 10 минут.

3 Выложите рыбу на смазанную растительным маслом решетку и жарьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.

КОММЕНТАРИИ И ОТЗЫВЫ