Заказать звонок
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
Пожалуйста, введите Ваш номер телефона или email. Наш сотрудник обязательно с вами свяжется!
ФИО:
Телефон:
Email:
Вопрос:
+7 (3952) 40-67-88
  В корзине нет товаров... Корзина
  • О компании
  • Новости
  • Интернет-магазин
  • Услуги
  • Контакты
  • Гостевая книга
Услуги >>> Рецепты >>> Рецепт

ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ГРИЛЕ С МОЦАРЕЛЛОЙ

25.06.2014 11:51
Ингредиенты: Баклажаны 1 штука , Сыр моцарелла 170 г , Оливковое масло 1/2 стакана , Уксус бальзамический 3 столовые ложки, Сушеный орегано 1 чайная ложка , Чеснок 2 зубчика , Соль по вкусу , Перец черный свежемолотый по вкусу


 Время приготовления - Средне

1 Порежьте баклажан на тонкие кусочки, натрите солью и положите между 2 бумажными полотенцами. Оставьте на 1-2 часа. Затем промойте под холодной водой и просушите.

2 Разогрейте гриль или мангал.

3 В миске смешайте оливковое масло, уксус, измельченный чеснок, орегано и черный перец.

4 Выложите баклажаны на решетку и смажьте ароматным маслом. Жарьте примерно 8 минут, постоянно смазывая и переворачивая, до мягкости и румяной корочки.

5 Выложите на каждый кусок по тонкому куску моцареллы и жарьте еще 2 минуты, пока сыр чуть не расплавится.

КОММЕНТАРИИ И ОТЗЫВЫ
Ваше имя: *
Ваш e-mail:
PS Если вы укажете свой email, вам придет уведомление об ответе на ваше сообщение.
Сообщение: *
Проверка: *     
 

   
© 2014-2017 Академия посуды и барбекю
Разработчики сайта