КОТЛЕТЫ В ИТАЛЬЯНСКОМ МАРИНАДЕ

25.06.2014 11:48
Ингредиенты: Растительное масло 125 мл Репчатый лук 1 головка Сок лимонный 25 мл Винный уксус 10 мл Орегано 5 г Чеснок 1 зубчик Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления - Средне

1 Смешайте винный уксус, лимонный сок, растительное масло, мелко нарезанный лук, сухое орегано, соль и перец.

2 Слепите 4 котлеты из говяжьего фарша. Положите в маринад и оставьте на ночь в холодильнике.

3 Выньте из маринада и жарьте на гриле до коричневой корочки снаружи, но розового цвета внутри. Полейте соусом.

КОММЕНТАРИИ И ОТЗЫВЫ